Le durian est un fruit tropical cultivé dans les pays d'Asie du Sud, notamment la Malaisie, l'Indonésie, la Thaïlande et les Philippines, et ce fruit est bien accueilli par les consommateurs du monde entier. Sur la base des exigences de livraison de durian et de durée de conservation plus longue, nous fournissons une série complète de machines d'emballage de durian, pour les deux durians entiers congelés et congelé pulpes de durian.

machine d'emballage de durian congelé

Machines d'emballage de durians entiers surgelés

Comme nous le savons tous, le durian malais n'est pas autorisé à être récolté tant qu'il n'est pas à 100 % de maturité et à un stade de maturation complet où le profil de goût et de qualité est à son meilleur. Pour cette raison, la durée de conservation du durian frais malaisien est littéralement très courte (5-7 jours), ce qui rend son exportation presque impossible. Heureusement, ce problème peut être résolu en utilisant la technologie de congélation cryogénique de l'azote.

machine d'emballage sous vide entière de durian de gelée

Le durian frais entier peut être mis dans le Congélateur tunnel à azote liquide IQF avec une température de -80 à -100 Celsius (ou une température inférieure), puis le durian congelé peut être stocké à -18 Celsius pour une durée de conservation allant jusqu'à 18 mois, en conservant la fraîcheur, la saveur, le goût, la couleur et la texture de la chair dorée. Une fois que les consommateurs ont acheté les durians entiers congelés, ils peuvent être facilement décongelés et prêts à être consommés après 6 heures de mise à température ambiante.

La congélation instantanée de durians entiers congelés permet une exportation facile vers des pays du monde entier. Cette technologie est maintenant principalement utilisée par les exportateurs de durians en Malaisie et en Indonésie, et ils vont encore plus loin et mieux. En plus de la congélation instantanée, emballage sous vide est une autre technologie qu'ils utilisent.

Généralement, le processus est :

  1. Mettez tout le durian congelé dans une coque en plastique ou une coque en papier dur
  2. Mettez-les dans des sacs sous vide en plastique
  3. Passez l'aspirateur et scellez le sac avec machine d'emballage sous vide

machine d'emballage sous vide de durian congelé entier

Dans la plupart des cas, les durians entiers congelés sont emballés sous vide par une machine d'emballage sous vide à chambre unique ou machine d'emballage sous vide à double chambre, car ils peuvent avoir une cavité profonde et un couvercle de chambre en forme de dôme, ce qui permet de gros emballages pour des durians entiers de différentes tailles. La méthode pour emballer sous vide tout le durian congelé avec des sacs sous vide préfabriqués est une solution d'emballage à moindre coût, qui coûte de 1000 8000 dollars américains à environ XNUMX XNUMX dollars américains.

Machine d'emballage sous vide de durian congelé entier

Machine d'emballage sous vide par thermoformage pour durian entier congelé

Outre les machines d'emballage sous vide semi-automatiques qui peuvent être utilisées pour le durian congelé entier, les gens commencent maintenant à utiliser la machine d'emballage sous vide de thermoformage automatique, qui offre plus de possibilités pour l'emballage des durians, plus de commodité, cependant, la machine le coût est beaucoup plus élevé, pourrait être d'environ 50000 XNUMX USD.

machine d'emballage sous vide de durian congelé

Conditionneuses de pâtes de durian congelées

Pour les pulpes de durian congelées, il existe 2 types d'emballages de base :

  1. Emballage sous vide
  2. Emballage sous vide de la peau VSP

Machine d'emballage sous vide de pâtes de durian congelées

1. Conditionnement sous vide individuel IVP des pulpes de durian surgelées, 1 PC de pulpe de durian congelée par paquet.

Machine d'emballage sous vide de pâtes de durian congelées

Cet emballage est fabriqué par machine d'emballage thermoformage, une machine d'emballage sous vide automatique qui offre une vitesse d'emballage rapide pour les pulpes de durian congelées.

machine d'emballage thermoformage

2. Emballage sous vide de plusieurs pulpes de durian congelées dans 1 sac sous vide

Emballage sous vide Durian Musang King dans des sachets sous vide préfabriqués

Ce type d'emballage est fabriqué par machine d'emballage sous vide à double chambre, qui peut également faire l'emballage sous vide de durian congelé entier.

machine d'emballage sous vide à double chambre

Machine d'emballage de peau sous vide de durian congelé

L'emballage skin sous vide prolonge non seulement la durée de conservation du durian, mais offre également une apparence 3D attrayante que les consommateurs adorent, c'est pourquoi ce type d'emballage devient si populaire. Habituellement, le plateau en plastique est scellé par une couche de plastique après emballage sous vide. Veuillez vérifier la vidéo ci-dessous pour référence : machine d'emballage sous vide et machine à sceller les barquettes.

Plateaux préfabriqués à la machine d'emballage de peau sous vide de durian congelé

Combien coûte une machine d'emballage de durian

Comme nous pouvons le voir d'après le contenu ci-dessus, il existe différents types d'emballages pour le durian, et donc différentes machines d'emballage, et le coût des machines d'emballage durian est très différent. Pour obtenir un devis exact de la machine d'emballage de durian, veuillez nous contacter via le formulaire de contact ci-dessous, avec vos exigences.

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