Le durian est un fruit tropical cultivé dans les pays d'Asie du Sud, dont la Malaisie, l'Indonésie, la Thaïlande et les Philippines, et ce fruit est bien accueilli par les consommateurs du […]

L'emballage sous vide est l'une des technologies d'emballage les plus populaires et les plus historiques pour l'emballage et le stockage des aliments. L'emballage sous vide peut bénéficier aux produits alimentaires en prolongeant […]

Cet article présente la technologie de traitement commune pour les épis de maïs doux précuits et les machines de traitement associées, les machines d'emballage sous vide, de la production à petite échelle à la production massive.

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